オールインヌードルは、日清から販売されている「完全栄養食」カップ麺です。
日清では以前、同じ「完全栄養食」というコンセプトの元オールインパスタという製品も販売しており、オールインヌードルはその継続品にあたります。
ここでは、現在発売されている３つのフレーバーを食べていき、その個人的評価や比較などをしていきます。
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Contents
All-in NOODLES 卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そば レビュー
価格は１つ648円。
ヌードルだけの場合は432円ほど。
ソースだけの販売はないみたいです。
中身を見ていきます。
カップの中は4つ袋が入っています。
カヤクと液体たれ、卵黄ソースの３袋、そしてヌードル。
カラフルです。
コク旨油そばのカロリーや成分は？
ソースの原材料名
たれ（しょうゆ、豚脂、植物油脂、卵黄ソース、鶏脂、醸造酢、糖類、酵母エキス、香味油、香辛料）、ほぐしオイル（植物油脂）、かやく（味付豚肉、ねぎ）
普通の原材料で特に触れるところはありませんね。
一般的に卵黄ソースは、卵黄にゼラチンやデキストリンなどを加えることで、加熱しても固まらないように加工されています。
栄養表示
熱量：547kcal
たんぱく質：27.6g
脂質：32.9g
炭水化物：39.1g（糖質：30.9g、食物繊維：8.2g）
食塩相当量：３.0g
カロリーは約550kcalです。
オールインパスタシリーズは450kcalほどであるためやや高め。
脂質が多いですね。
コク旨油そばはおいしい？まずい？
醤油ベースのタレの香り。そして濃いめ醤油タレの色。ジャンキーです。
卵黄ソース「卵黄」といった感じではなく、黄色い液体。
かけたら速かに下に沈んでいきます。
味は濃い醤油ソースの味。
そして醤油と香味油の良い香り。
全体的にしょっぱめです。塩分は3gほどですが、もっと入っているんじゃないかと思うくらい。
油そばってもっと薄味な気が…
それと、ちょっと辛めです。
濃い味や辛いもの好きには良いと思います。
卵黄の味は特に感じませんでした。
ソースの味が濃いから？
UFOとかそっちに近い味付けです。
ヌードルということもあり、パスタにはない濃い味です。
ずっとパスタを食べていると、こんな濃い味もたまに食べたくなります。
【個人的感想】
私の中の「油そば」は魚介系の出汁が効いたちょい薄味。予想外に濃い味に驚いた。毎日これは厳しい。濃い味が食べたくなったら食べたい。
パクチー香るトムヤムクンまぜそば レビュー
中身は液体たれとふりかけ、かやく、乾麺の計４袋入り。
トムヤムクンまぜそばのカロリーや成分は？
たれ（トムヤムペースト、ココナッツミルク、植物油脂、糖類、たん白加水分解物、しょうゆ、食塩）、ほぐしオイル（植物油脂）、かやく（味付えび、パクチー、赤唐辛子）
トムヤムペーストとは、レモングラスやガランガル、唐辛子などをオイルと混ぜペースト状にしたもの。
トムヤムクンはエビが入った料理ですが、トムヤムクンの「クン」が「海老」という意味のため、トムヤムペーストには海老は入っていないことが多いです。ちなみに「トム」が「煮る」、「ヤム」は「混ぜる」です。
栄養成分は、
ヌードルシリーズの中では一番脂質が少なく、カロリーが低いです。熱量：455kcal
たんぱく質：27.4g
脂質：23.2g
炭水化物：38.5g（糖質：29.7g、食物繊維：8.8g）
食塩相当量：2.8g
トムヤムクンまぜそばはおいしい？まずい？
かやくには乾燥エビが5匹ほど。パクチーと赤唐辛子も入っているみたい。
柑橘系の風味がすごいです。良い香り。
トムヤムクンをそんなに頻繁に食べないので評価に困りますが、
以前シンガポールで食べたトムヤムクンより良い香り。
華やかなレモングラス香りが突き抜けます。
ちょっと後に麺独特のエグミを感じてしまいます。
さて、パクチーといえばはっきりと好き嫌いが分かれる葉っぱ。
そして私、パクチーはダメ側の人なんです。
トムヤムクンは大丈夫なのですが…
かやくのパクチーが予想以上に香って厳しい…
トムヤムクンのカップ麺といえば、
日清カップヌードルシリーズでもトムヤムクンヌードルが販売されています。
カップヌードルシリーズのように味のバリエーションが多い中の１つにトムヤムクンならわかります。
一方、オールインヌードルは３つしかフレーバーがありません。そんな中、はっきりと好みが分かれそうなものを販売するってかなり思い切ってますね。
作っている会社が同じなため味のベースも似ていると思うので、トムヤムクンヌードルが好きな人にもおすすめです。
【個人的評価】
評価外
好き嫌いが分かれるソースたと思います。私はダメでした。トムヤムクンやパクチーが好きな人は気に入るのではないかなと思います。
All-in NOODLES ごま香る濃厚担々まぜそば レビュー
スパイスには山椒と唐辛子が入っています。
坦々まぜそばのカロリーや成分は？
たれ（ねりごま、豚脂、植物油脂、糖類、しょうゆ、香味油、還元水あめ、食塩、植物性たん白、ポークエキス、酵母エキス、香辛料）、ほぐしオイル（植物油脂）、かやく（味付豚ミンチ、チンゲン菜）、スパイス（山椒、赤唐辛子）
熱量：574kcal
たんぱく質：30.8g
脂質：33.1g
炭水化物：42.8g（糖質：33.7g、食物繊維：9.1g）
食塩相当量：3.6g
脂質がちょっと多いですね。タンパク質より多く、糖質と同じくらい入っています。ほぐしオイルをかけなければ少々下がると思いますが、ちょっと多すぎかなと思います。
坦々まぜそばはおいしい？まずい？
見た目は赤いオイルのソース。
ちょっと少ないですが、おなじみのブロック肉が入っています。
胡麻と山椒のとにかく良い香りです。
味は普通の美味しい坦々麺。
ゴマと山椒がいい感じに香っていて、ソースの旨味を引き立てます。
ちょっと辛め。苦手な方はスパイスは全部かけず、様子を見ながら追加しましょう。
どこかで食べたことがある味。
他のカップラーメンでも販売してた？
普通においしいです。
【個人的評価】
普通に美味しい坦々麺。山椒の香りや胡麻の香りが素晴らしく、食べていて楽しい。ただ、少々油っぽい。坦々麺はそういうものなので仕方がないとは思いますが…。
【個人的ランキング】
3 パクチー香るトムヤムクンまぜそば
2 卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そば レビュー
1 ごま香る濃厚担々まぜそば
All-in Pastaとの違いは？ まとめ
今回はAll-in NOODLESシリーズを食べていきました。
全体的に味が濃く、パスタシリーズとは全然違うフレーバが揃っています。
パスタシリーズと共通しているのは、どれも香りが素晴らしい点。
一方、オールインパスタシリーズとの違いは、温めなくて良い「あえるだけ」タイプになった点です。
（All-in Pastaでは、アラビアータやボロネーゼのソース量が多く、ソースを別で温めないと麺が冷えてしまうことがありました。）
さらに全体的にオールインパスタよりオールインヌードルの方がカロリーが高め。
これはオールインヌードルの方がオイリーなソースで脂質の量が多いためです。
ダイエットという観点からすると、オールインパスタの方が向いていそうです。
