今回食べていくのは、LOWSONで買える「たらこパスタソース」。


コンビニのプライベートブランド食品は、言うなればジェネリック食品。大手企業が製造した商品をコンビニでお手頃価格で買うことができます。


今回のパスタソースを製造販売している会社はスパイスでお馴染みS&B(エスビー食品)。パスタソースでも「予約でいっぱいの店のパスタソース」や「サヴァ缶パスタソース」シリーズなどでも有名ですね。同じローソンセレクトのペペロンチーノも製造販売会社はエスビーでした。


余談ですが、このソースを実際に製造しているのは池田糖化工業さん。エスビーの「まぜるだけスパゲッティソース」シリーズもこちらの会社が製造しています。

早速みていきましょう。

カロリーや原材料は?パスタソースを見てみる

1袋2食入りでソースの他にトッピングの海苔が付いています。価格は178円。1食100円以下とお手頃ですね。


まずは原材料を見ていきます。

原材料名

たらこソース(たらこ(まだらの卵、食塩)、ショートニング(なたね油、パーム油、パーム核油)、デキストリン、食塩、砂糖、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、着色料(ベニコウジ色素、パプリカ色素)、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物、V.E)、(一部に小麦・大豆を含む))、トッピング(のり)

ショートニングは小形油の一つで、マーガリンのようなものです。パーム油は、アブラヤシの果実、特に果肉から得られる油。その隣のパーム核油は、アブラヤシの核、胚乳からえられた油です。

デキストリンはお砂糖の一種。短いデンプンです。粘度調整などに用いられます。ソルビットも同じくお砂糖。別名はソルビトール。キシリトールと似ていますね。甘味や水分保持などを目的に添加されます。キサンタンもお砂糖です。


次にカロリーなどをみていきましょう。

栄養成分は以下の通り

エネルギー:87kcal
たんぱく質:2.7g
脂質:7.1g
炭水化物:3.3g(糖質:2.9g、食物繊維:0.4g)
食塩相当量:2.7g



カロリーは1食87kcalと100kcalを下回っていて低め。そのカロリーのほとんどがオイル、脂質です。たらこ系ソースは全体的に脂質が多い傾向にあります。


食塩相当量が2.7gと若干高め。参考として、エスビーのまぜるだけたらこソースは1食あたり2.2gです。0.5gの差なので微妙な違いですが、血圧などが気になる方は本家エスビーの方が良いですね。


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味はおいしい?まずい? 【実食】

今回は日清食品のオールインパスタとあわせて食べていきます。

香りは普通のタラコです。トッピングは刻み海苔。たらこソースの定番の組み合わせですね。


ソースの量が少ない分、味付けは濃くしょっぱめ。味は至って普通のたらこパスタソースです。たらこ風味の後に、たらことオイルの甘味を感じます。旨味も感じますが、ちょっと弱いです。


全体的に油分強め。この油分は食物油脂のなたね油とパーム油です。バターやオリーブオイルと違い、香りは特に感じません。変にバター感を出しているわけではないので個人的には良かったです。海苔がいい感じに爽やかにしてくれます。たらこのつぶつぶ食感は正直ありません。


たらこソースは、どのメーカーも基本の味は変わらないと思います。そのベースの味に、例えば「バター風味」や「旨味」であったり「辛み」などを加えて独自性を出しています。今回のパスタソースは、何も加えていない基本の、王道のたらこソース。何も特徴が無いソースですが、シンプルイズベストだったり。


完食です。

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【個人的評価】

香り
総評

ローソンで買えるたらこソース。至って普通なたらこソースですがそれもまた良い。米にかけても美味しそう。シンプルなたらこソースを食べたい時におすすめ。

【参考】

ローソンセレクト
https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1389995_1996.html

S&B
https://www.sbfoods.co.jp/products/category/brand/?category=00700&brandgroup=00100&brand=00200

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