今回のパスタソースはキユピーの「あえるパスタシリーズ」から、だし香る納豆を食べていきたいと思います。

あえるパスタシリーズは現在20種類近くのフレーバーがあります。「フォンドヴォ仕立てのミートソース」や「カニのトマトクリーム」などこだわりのパスタソースから「納豆味」や「バター醤油」、「ツナマヨ」など変わった味もあり、とても面白いパスタソースシリーズです。

今回は変わったパスタソースシリーズから「納豆味」。納豆にパスタは全く想像できません。楽しみです!

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キューピーのあえるパスタシリーズ だし香る納豆の価格やカロリーは??

パスタソースをみてみよう!

あえるパスタ だし香る納豆
キューピー あえるパスタシリーズ
だし香る納豆

お馴染みの袋包装のあえるパスタシリーズ。中身はソースとトッピングがそれぞれ2袋ずつ入っています。2食分入りです。値段は近所のスーパーで218円でした。2食入りなので1食あたり100円ほどです。

製造業者は「階上キユピー株式会社」。名前からわかるようにキユピー株式会社の子会社ですね。「階上」は「はしかみ」と読みます。青森県の階上町にある会社です。


何が入っている??原材料を見てみる

ソース:植物油脂(国内製造)、しょうゆ、和風だし(かつおだし、米発酵調味料、醸造酢)、かつお節エキス(かつお節エキス、食塩、還元水あめ、動物性たん白加水分解物)、食塩、マスタード、砂糖、こんぶエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む)具:乾燥納豆、のり、味付かつお節、ごま、乾燥こねぎ、とろろこんぶ、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)

https://www.kewpie.co.jp/products/product/aeru/aeru/4901577058110/

原材料はたくさん入っているように見えますが、以外とシンプルで「旨味を出す」という軸を感じます。和風だしかつお節エキス昆布エキスと旨味成分がたくさん入っていますね。

還元水あめは、水飴を還元(水素添加)したもので糖アルコールの仲間です。「マルチトール」などに近いです。甘味料の他に艶出しや粘土を調整する目的で加えられます。

とろろ昆布が入っていますね。とろろ昆布はネバネバ食材で有名です。これで納豆のネバネバを再現しているのでしょうか。


栄養成分表示をみてみる

カロリーは130kcalと平均的。脂質が11.3gと多いです。和風パスタなのにオイルが結構入っています。ちょっと意外ですね。その他タンパク質や炭水化物は低めですね。食塩相当量は平均的です。


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あえるパスタシリーズの納豆はおいしい?まずい?【実食】

今回は日清食品の『All-in Pasta』と合わせて食べて行きたいと思います。

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だし香る納豆 パスタ


メインのソースには、多めのオイルと出汁醤油が入っています。そしてほんのりカラシの風味がついています。トッピングのふりかけには乾燥された納豆とネギ、ノリ、ゴマ。いい香りです。納豆の香りもしっかりします。トッピングといっても、ソースより量が多いくらいで、むしろトッピングのふりかけがメインな気がします。

味付けはしょっぱめ。これはソースの量が少ないためです。パスタ全体に混ぜれば和らぎます。驚いたことにパスタの水分が加わると、ネバネバまで再現されます。ほんとの納豆みたいです

以外とパスタと合う不思議。かつお出汁が効いていて美味しい。旨味がしっかりしています。ゴマの風味もいいアクセントに。納豆にネギ、海苔は最高の組み合わせです。そこに鰹だしが加わったら美味しくないわけがありません。あっという間に完食です。

ご飯にかけても美味しと思います。鰹のふりかけと納豆を合わせたような感じになります。ネバネバまで再現されており、このパスタソースは納豆等価体です。あえるパスタシリーズは他の料理にも応用できるのがとても便利。パッケージ裏にあるオムレツも美味しそうです。消費期限も製造日を含め10ヵ月と普通の納豆と比べ長く保存が利くのがうれしいですね。

ただ、お口が臭くなるのでランチには向かないかもしれません。変わったソースが多いキユピーのあえるパスタシリーズ。納豆好きは是非試してみてください!

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【個人的評価】

香り
総評

納豆好きにはたまらないソース。ご飯にかけても美味しいはず。保存が効く納豆。

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